الشكولاتة الساخنة بالتوفي الإنجليزي

[color=green]الشكولاتة الساخنة بالتوفي الإنجليزي


المقادير:
4 أكواب لبن
نصف كوب مياه
نصف كوب سكر
8 قطع متوسطة شكولاتة سكر خفيف مبشورة ناعما
كوب كريمة مخفوقة
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان صغيرتان مستخلص فانيلا
توفي إنجليزي مهروس
ملعقة كاكاو غير محلى



الطريقة :
1- في وعاء الخفق : اخلطي كريمة الخفق وملعقتي السكر
ومستخلص الفانيليا جيدا واتركيه المزيج جانبا.

2- في كاسارولا كبيرة ، اخلطي اللبن والمياه والسكر.
قلبي على نار متوسطة حتى الغليان.

3- ارفعي المزيج عن النار وأضيفي إليه الشكولاته المبشورة
وقلبي مرة أخرى.


4- اخلطي المزيج في خلاط كهربائي حتى تذوب الشكولاتة.
5- اسكبي المشروب في الأكواب وزينيه بالكريمة المخفوقة
والتوفي المجروش والكاكاو.


ملحوظة : الكمية تكفي 4 إلى 6 أكواب وتمنحك 491 سعرا
حراريا

شكر

merci